夏至已过，骄阳似火的日子正席卷而来，伏天即将降临。随着气温的升高，人们的生活也逐渐受到影响。为了让大家度过一个健康、舒适的夏季，我们要提前了解今年的三伏时间表，关注有关三伏的天气情况，做好避暑措施。

【资料图】

让我们来看一下今年的初伏、中伏和末伏时间表。根据天文预测，初伏将于7月11日开始，中伏将于7月21日拉开帷幕，而末伏则将于8月10日开始。可以看出，今年的三伏时间较往年有所提前，而且又是一个40天的“加长版”三伏天。

2023年“三伏天”时间表：

初伏：2023年7月11日-7月20日，共10天。

中伏：2023年7月21日-8月9日，共20天。

末伏：2023年8月10日-8月19日，共10天。

三伏期间的气温往往居高不下，日照时间也较长。根据气象学家预测，今年三伏天的最高温度可能超过往年，成为有史以来温度最高的三伏天！为了在三伏天中保持身体的健康，以下是三伏天养生方面需要注意的3点。

1.不能对着空调或风扇直吹。

在炎热的夏季，很多人都喜欢待在空调房中享受清凉。然而，直接对着空调或风扇吹风会导致身体受凉，容易引发感冒、喉咙疼痛等症状。因此，我们应该合理调节空调的温度和风速，避免直接吹风。

2.不能洗凉水澡。

尽管在酷热的天气中洗个凉水澡看起来很诱人，但这样做会使人体表面的毛细血管迅速收缩，引起血液循环不畅，容易引发头晕、恶心等不适症状。因此，在三伏天最好选择温水或微温水洗澡，以免对身体造成不利影响。

3.不能贪食冷饮。

在炎炎夏日，许多人喜欢喝冷饮来解暑。然而，大量摄入冷饮会降低胃肠功能，导致消化不良、腹胀等问题。此外，冷饮中含有过多的糖分，容易引发肥胖和牙齿问题。因此，在三伏天，我们应该适量饮用温开水或常温饮品，避免贪食冷饮，以维护身体健康。

除了注意养生，饮食方面也要合理安排。在三伏天，我们推荐以下三种适合补水、清热解暑的蔬菜。

首先是冬瓜 。冬瓜富含水分，能够有效补充体内的水分且具有清热解暑的功效。此外，冬瓜还含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进新陈代谢，帮助消除体内湿气。

推荐食谱：【白贝冬瓜汤】

准备食材：白贝、冬瓜、胡椒粉、盐、葱花

做法如下：

1.将冬瓜清洗干净，去皮后，切成薄片备用。白贝清洗干净备用。

2.热锅加油，油热后放入葱花，炒香，放入冬瓜，煸炒片刻后，加入清水，大火煮开后，小火煮3分钟，将冬瓜煮熟，将清洗干净的白贝放入锅中，加点盐、胡椒粉，带白贝壳全部张开后，即可关火。

其次是丝瓜。 丝瓜水分充足，口感清爽，不仅能够解渴，还有助于降火清热。丝瓜中含有多种维生素和矿物质，对皮肤有良好的保养作用，有助于预防暑湿引起的皮肤问题。

推荐食谱：【清炒丝瓜】

准备食材：丝瓜、大蒜、盐、食用油

详细做法：

1.将丝瓜清洗干净，去皮后，切成宽条，再切成小段。

2.热锅加油，放入蒜末，炒出香味，下入丝瓜段翻炒，炒至丝瓜变软后，加入盐，翻炒均匀后，即可出锅。

最后是黄瓜。 黄瓜是夏季常见的蔬菜，具有清凉解暑、补水滋润的特点。黄瓜中含有丰富的水分和维生素C，不仅能够保持肌肤湿润，还有助于排除体内的废物和毒素，帮助消暑降温。

推荐食谱：【黄瓜蘸酱】

做法： 将黄瓜清洗干净后，去掉头尾，蘸黄豆酱或者甜面酱食用即可。

今年的三伏时间较往年提前，而且持续时间更长，并且最高温度可能超过历史纪录。因此，建议大家，通过合理安排饮食，多食用补水、清热解暑的蔬菜，保护自己的身体健康。度过一个健康、舒适的夏季。